Oreo Cake

Aqui está mais uma versão do bolo de Oreos :)

Desta vez usei: 

6 ovos 

4 gemas

200 gr. de açucar

180 gr. de farinha

1 c. chá de fermento

Bati os ovos com as gemas e o açucar, formando um creme bem aveludado.

Juntei a farinha e o fermento peneirados e envolvi delicadamente, até obter uma mistura homogenea.

Coloquei a massa na forma rectangular untada e polvilhada, por cima da massa espalhei as oreos generosamente, ou seja, cobri toda a massa com estas bolachinhas gulosas :))

Levei ao forno a cozer a 180.º, durante +/- 30m., com a cozedura a massa vai abraçando as bolachas, ficando quase cobertas, mas é mesmo assim para que as bolachas apareçam no meio do bolo quando o servirem. Depois de arrefecer, cobri o bolo todo com chantily e decorei com as oreos, mas como achava que ainda faltava alguma coisa, coloquei raspa das mesmas bolachas por cima do chantily..

Não ficou lindo?

Bolo OREO

Bom dia :)
 
Mais uma vez as bolachinhas OREO foram a inspiração para o bolo deste Domingo....
 
O resultado não podia ser melhor!



Sugestão de decoração

4 ovos 

3 gemas
100gr de açúcar
100gr de farinha
1 c. chá de fermento

Bater os ovos com as gemas e o açúcar, formando um creme aveludado. Por fim juntar a farinha e o fermento peneirados e envolver delicadamente. Espalhar metade da massa na forma previamente untada e polvilhada, por cima da camada de massa colocar as oreos de modo a ficar totalmente coberta, e por fim colocar a restante massa.

 

 

 

 

Levar ao forno a cozer a 180º, durante +/- 45m.

 

                                                                      

 

 

Bolo de Chocolate Oreo

Bolo de chocolate, bolachas Oreo e creme de chantily, uma excelente combinação de sabores.

Aprovado pelos gulosos cá de casa :)