quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Torta de Limão com Doce de Tangerina ** Desafio, "Amigo Blogger Secreto"

Olá Amigos Bloggers :)

A receita de hoje tem um gostinho ainda mais especial...foi um dasafio em que adorei participar criado pela nossa querida Ana, do blog Da Nossa Cozinha, a quem dou desde já os parabéns pela iniciativa, pois também acredito que há muito mais prazer em dar do que em receber...

A minha Amiga Blogger Secreta é a não menos querida, Susana do Basta Cheio

Susana, adorei conhecer o seu blog, cheio de receitas deliciosas. 
Esta receita foi feita com muito carinho e criada especialmente para este desafio, só é pena que não a possa provar e apreciá-la como ela foi cá em casa... Ficou uma delícia.

Torta de Limão com Doce de Tangerina



Ingredientes | Massa

6 ovos
250gr. de açucar
150gr. de farinha
1 col. chá de fermento Royal
Raspa de 1/2 limão

Ingredientes | Recheio

Doce de tangerina q.b.

Ingredientes | Decoração

Tangerina, amêndoas laminadas e açucar em pó q.b.


Preparação:

Bater os ovos com o açucar até obter um creme bem volumoso e fofo.
Juntar a raspa do limão e a farinha peneirada com o fermento envolver delicadamente até que a mistura fique homogénea. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untar com manteiga, dispor a massa e espalhar bem. Levar a forno médio durante 30m.
Assim que estiver cozida retire e desenforme sobre outra folha de papel vegetal polvilhada com açucar, barre toda a massa com o doce de tangerina e enrrole com a ajuda do papel vegetal, até que fique toda enrroladinha :)
Entretanto coloque algumas amêndoas laminadas no forno ainda quente, apenas para ficarem um pouco tostadinhas, descasque uma tangerina e disponha os gomos a gosto por cima da torta assim como as amêndoas e por fim finalize com um pouco de açucar em pó.




Querida Amiga Blogger Secreta, espero que goste do meu "presente"

Bjs Doces ** Feliz e Doce Natal :)










10 comentários:

  1. Olá Marta,

    Recebi o meu presente com todo o carinho e posso adiantar que, mesmo sem provar, já adorei! :)
    Gosto imenso de citrinos e ,sem sombra de dúvida, que iria saborear essa belissima torta com toda a satisfação.
    Além dos sabores está lindissima (eu sou péssima para tortas/rolos, nunca enrolam sem partir). Parabéns!

    Gostei muito de participar neste evento e acredito que será mesmo uma grande festa.

    Fiquei também a conhecer este cantinho, e é curioso, pois terei sempre uma ligação a Famalicão, visto ter lá estudado uns anos :)

    Obrigada pelo carinho e sinceramente gostei imenso do presente.

    Bjinhos e Bom Natal!

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    Respostas
    1. Olá Susana

      Obrigada pelas carinhosas palavras...Ainda bem que gostou do presente...
      Ah!! Quando vier para estes lados avise, quem sabe se não tomamos um café!!

      Bjs.

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  2. Adoro tortas e essa além de linda tem um aspecto delicioso
    bjs

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Obrigada por visitarem o meu cantinho, voltem sempre :)
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